Thứ Hai, 1 tháng 8, 2011

ĐỂU

Đời kể ra ngẫm cũng lạ và đểu.
Ngày xưa hồi còn là sinh viên, lúc nào cũng túng thiếu, đi học mà phải làm thêm như bao thằng sinh viên đếch có tiền khác để nuôi mồm và nuôi tình yêu sinh viên mơ mộng.
Ngày đó mình yêu một gái không xinh, không đẹp, không cao, không lùn, không ốm, không mập, chỉ hơi múp và hơi dễ thương. Đấy là nhìn dưới con mắt dê gái của mình, chứ với thằng khác thì biết thế đếch nào được.
Gái này rất yêu mình và chiều mình. Cả ngày mà gái không gặp mình thì thôi rồi, cứ như điên lên. Nói thật lòng là đến giờ mình vẫn hay lơ mơ nhớ gái mỗi khi buồn mặc dù gái chưa phải là mối tình đầu của mình. Có lẽ người con gái mà mình hay suy nghĩ và mang ơn nhiều là gái (đôi khi mình còn cảm thấy có lỗi nữa).
Ra trường, mình và gái chia tay. Lỗi ở mình, lập trường tình cảm kém cỏi. Gái thì vẫn tuyệt vời như ngày nào. Ngẫm thấy mình cũng đểu thật (mịa kiếp !).
Thời gian sau mình và gái có liên lạc lại với nhau (chỉ xã giao thôi).
Giai đoạn mình và gái chia tay thì có nhiều lời đồn thổi, đại loại: thời sinh viên gái đã từng nuôi mình ăn học, mình từng là thằng đéo ra gì nhờ tình yêu của gái đã thay đổi mình, v v....
Lời đồn càng đến tai nhiều người bạn bè của mình. Bản thân mình cũng chẳng thèm thanh minh. Một phần vì mình cảm thấy có lỗi vì mình là người chủ động chia tay với gái đi tìm một tình yêu mới.
Tình yêu mới này với một gái khác, nhiều hơn (hay nói thẳng ra là già hơn) mình tới 5 tuổi. Teen giờ thì bảo giống phim Hàn Quốc. Mình thì bình thường. Yêu gái già hơn mình cũng có cái hay, nói về khoản chiều chuộng thì thôi rồi khỏi chê. Mình là thằng tham, được đằng chân lân tận bẹn. Nói chung là gái chiều tất, gái có vẻ rất kinh nghiệm trong khoản chiều chuộng. Gái này nhà khá giàu nhờ gia đình làm chủ các lô đề, đỏ đen (chậc, thế mới giàu được chứ).
Thế rồi gần được 1 năm mình và gái già chia tay. Cũng tại do mình ham hố mấy em trẻ đẹp hơn (đểu thật !).
Chia tay gái già là bão tố, cuồng phong đối với đời mình. Số là thời gian mình và gái già đang chán nhau thì một gái trẻ đẹp hơn về cơ quan mình nhận công tác. Gái trẻ này rất mê mình (gần như điếu đổ). Hai đứa cũng cafe, ăn uống xã giao linh tinh, mình cũng tán phét mấy câu. Gái trẻ thích mình nhiều, mình cũng hơi thích gái trẻ.
Mình quyết định đến với gái trẻ, cắt đứt với gái già (nói rõ ràng với gái già là đã yêu gái trẻ rồi, mình chia tay đi, tránh bắt cá hai tay).
Gái già điên lên quậy nát cơ quan và gia đình mình, hành tội ông bà già mình, phá gia đình gái trẻ. Từ đó dân gian lan truyền mình yêu gái già vì đào mỏ nhưng không được nên cặp với gái trẻ (thế mới đểu). Tin đồn còn lan khắp cơ quan mình rằng: xe máy mình đi là tiền của gái già, điện thoại, quần áo, giày dép của mình đang xài cũng do gái già chu cấp (đểu thế).
Tin đồn đến tai lũ bạn mình rằng: mình và gái già đã ăn nằm với nhau (cái này thì chỉ có mình và gái già biết thôi, sao lũ bạn biết hay thế nhỉ, đểu thật), đã từng phá thai, v v.... đại loại đủ thứ đồn tương tự như vậy.
Nhiều người phản đối, gia đình phản đối nhưng mình và gái trẻ vẫn đến với nhau. Kết quả: đám cưới và hiện giờ có một cu 15 tháng tuổi cực manly.
Đểu thật. Đến giờ mình cũng không biết mấy tin đồn ngày xưa đó ai đồn. Bạn bè, đồng nghiệp, gái yêu thời sinh viên, gái già hay ai khác đồn mình đành chịu. Mình cũng chưa bao giờ thanh minh với ai cả (trừ gái trẻ - là gấu mẹ của cu Bi hiện tại).
Ngẫm thấy mình đểu thật. Đời cũng thật đểu.

Thứ Bảy, 30 tháng 7, 2011

Copy & Paste

ÔI GIÀN THIÊN LÝ
Khi xưa ta trẻ ta nghèo
Giờ tiền rủng rỉnh nó teo mất rồi
Vợ ta lo đứng lo ngồi
Chạy tìm phương thuốc phục hồi chức năng
“Thôi em đừng có lăng xăng
Qua cô hang xóm nó “căng” tức thì….”
Vợ ta chép miệng “hèn chi”
Mấy cha hang xóm (cứ) lì lì… qua đây !
Lời bình:
Tưởng giàn thiên lý rất xa
Ngờ đâu thiên lý rất là…. cạnh bên.
Ông diễm châu (*) khi sống bảo:
-chết là hết!
Tôi thì rụt rè phát biểu:
-chết vì ăn
-là cái chết băn khoăn!
Chết vì tình
-là cái chết thình lình!
Chết vì ngu
-là cái chết ruồi bu!
Chết vì no
-là cái chết trời cho!
Chết vì đói
-là cái chết tươi rói!
Chết vì ngoan
-là cái chết rất oan!
Chết vì tiền
-là cái chết thật phiền
Chết vì “đồn”
-là cái chết rất ồn
Chết vì "ồn " (tự ý đục bỏ một mẫu tự)
-là cái chết rất khôn!

(*) thi sĩ,dịch giả
Trên bàn thờ nhà tôi
Có mấy cha lạ hoắc
Tôi chẳng biết là ai
Cũng không thèm thắc mắc
Lớn lên tôi hỏi mẹ
“chàng …bố của con đâu?”
Mẹ cười rưng nước mắt
Không nói chỉ xoa đầu
Bây giờ tôi thắc mắc
Mấy thằng cha lạ hoắc
Có phải bố tôi đâu
Sao nó ngồi chễm chệ
Khoe hói với khoe râu
Nó biết tôi là ai?
Da vàng mũi thì tẹt
Tôi biết nó là ai?
ở đâu đến bốc phét
mẹ tôi đã mất rồi
bàn thờ thì chật chỗ
tôi "dẹp mẹ" mấy thằng
nó đâu phải là bố
con mời mẹ lên đây
ngồi ngay vào chính giữa
chỉ có mẹ được thờ
giữa mùi thơm hoa huệ
mấy thằng lạ hoắc kia
không oán cũng không thù
gửi nhà thờ nghe kinh
gửi vào chùa nghe kệ
(giỗ mẹ lần thứ 17- 2005)
Gió nhớ gì ngẩn ngơ ngoài hiên…(có bão chăng?)
Mưa nhớ gì thì thầm ngoài hiên….(áp thấp chăng?)
Đêm nay ta vẫn một mình nhớ con…( có thể có thêm cái chai )
Đêm nay ta lại một mình…
Nhớ con vội vàng trong nắng trưa …(trễ bus,trễ metro.)
Áo phơi trời đổ cơn mưa…( đi học sao lấy đồ vào được)
Bâng khuâng thương con không còn nhỏ…(21 rồi, lấy vợ dư sức)
Học xong khối đứa đón đưa…( bảnh giai thế kia)
Nhớ con giọt mồ hôi tóc mai…(để đầu đinh không tóc mai)
Gió sương huề cả hai vai…( vai 21 khó mòn)
Thương con mênh mông chân trời lạ (chỉ hồi mới qua thôi,giờ phố đèn đỏ chắc cũng biết)
lơ ngơ chốn xa xôi…( không chắc. giờ có khi đã có con quốc tịch Tây Tàu biết đâu chừng)
………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………..
Gió nhớ gì ngẩn ngơ ngoài hiên…(kệ nó!)
Mưa nhớ gì thì thầm ngoài hiên…(cũng kệ nó!)
Đêm nay ta vẫn một mình nhớ con…(nhiều người cũng thế!)
Đêm nay ta lại một mình…( với cái chai.lai rai...)
( Nhạc: Thanh Tùng- lời phụ chú: Thanh Kwan )
(Lượm lặt trên blog cũ của dotrungquan blog )

RẮM

Hồi mình còn nhỏ, mẹ hay đùa: rắm là một chất nổ không gây chết người mà lại giải tán được cả đám đông.
Rắm theo cách gọi của người miền Bắc, miền Nam gọi là địt (hay địch gì đó do cách phát âm), còn gọi một cách lịch sự, sạch sẽ là trung tiện. Thực ra rắm cũng chỉ là một phần của cơ quan tiêu hóa. Đánh rắm là để giải quyết nhu cầu đầy hơi, no bụng, dư chất mà thôi.
Nhà mình thì còn có cách gọi rắm khác nữa, mỗi lần mình đánh rắm, gấu mẹ vĩ đại nhà mình gọi là đánh tô-ma-hốc. Mình thì đếch biết tên tô-ma-hốc này bắt nguồn từ đâu. Nghe gấu nhà mình nói là do mẹ vợ mình phát ngôn đầu tiên và được lưu truyền tới bây giờ, thời gian phát ngôn thì chịu.
Nhà mình mà nói về khả năng rắm rít có lẽ mình vô địch, hiện chưa có đối thủ. Khả năng này không phải tự nhiên mà có mà là phải do luyện tập và cũng là do truyền thống gia đình. Ông gìa mình mà thả bom thì thôi rồi, cứ gọi là vô địch, nghe rất đã tai, nổ vang và giòn giã, tiếng nào chắc tiếng nấy. Đặc biệt là không hề có mùi. Cứ gọi là trong suốt, không màu, không mùi, không vị (giống nước tinh khiết vậy trời).
Mình cũng được thừa hưởng khả năng đó của ông cụ nhưng có vẻ biến hóa đa dạng và phong phú hơn. Mình mà thả bom thì khỏi chê, chất lượng còn có phần nhỉnh hơn ông cụ. Âm thanh vang dội, lúc trầm lúc bổng, lúc chắc nịch khi thì nhẹ nhàng, nói chung là khá đặc biệt (con hơn cha là nhà có phúc mà). Ngoài âm thanh tuyệt hảo còn kết hợp với hương thơm khá là quyến rũ và đặc trưng (đấy là vợ mình bảo thế, chứ mình biết đéo gì về hương thơm này chứ). Không phải lúc nào cũng có hương thơm, lúc thì trong suốt tinh khiết, khi thì thơm lừng trứng quốc (thế mới hay). Vui thì mình có thể thả cả đàn, buồn thì có thể từng đôi chim bay đi, phấn khởi thì có thể bắn tiểu liên cho vui cửa, vui nhà. Đặc biệt là mình có thể điều chỉnh được âm thanh (còn gọi là volume) một cách linh hoạt.
Vợ mình cứ hay đùa là hay anh mở trung tâm đào tạo oánh rắm, tổ chức thi cử, cấp giấy chứng nhận, tổ chức sân chơi giải thưởng nhắn tin bình chọn qua tổng đài giống mấy gameshow trên ti vi để kiếm thêm thu nhập, cũng muốn lắm nhưng không sắp xếp được thời gian, đành hẹn khi khác vậy (ke ke).
Vợ mình thì cái khoản rắm rít này rất kém, thà khỏi oánh thì thôi, âm thanh chất lượng rất tệ, miễn bàn.
Cu Bi nhà mình thì rất khá, mới có 16 tháng tuổi mà khả năng rắm rít có vẻ sau này tiến rất xa. Mới 3 tháng tuổi cu đã biết oánh rắm theo kiểu tiểu liên, 6 tháng tuổi cu đã biết bắn theo kiểu đại bác mà tốc độ nổ của nó cứ gọi là thần tốc giống kiểu Quang Trung đại phá quân Thanh (kinh chưa). Cứ cái đà này không khéo thời gian ngắn nữa thôi cu cậu vượt mình cũng nên (haiz …).
Cuối tuần lan man, vớ vẩn nói chuyện linh tinh cho vui.

Thứ Tư, 27 tháng 7, 2011

MẶN NỒNG ĂN CHAY

  • Anh hay lang thang đọc blog, nay đọc được bài tuy đã cũ nhưng thấy cũng hay trên blog Nói thật nên copy về đây.


Dạo này có nhiều người rủ đi ăn chay quá. Hôm nay cũng vậy, nhằm ngày mùng một, sáng sớm mở mắt ra có người gọi điện hỏi “Ăn sáng đồ chay nhé?’. 11 giờ trưa việc còn đang ngổn ngang, đã nghe điện thoại réo rắt “Cơm chay không?’. Chay thì chay, làm cái gì mà mặn nồng lên thế?
Sài Gòn vậy mà không tìm ra được chỗ ăn chay nào lý thú. Việt Chay trong khuôn viên chùa Vĩnh Nghiêm thoáng đẹp, chỗ ngồi dễ chịu, là “máy chém” dân nhà giàu a dua, không hề dấu giếm, ông chủ nói thế. Mai mốt, nghe nói, sẽ có seri nhà hàng chay Cung Đình, chém còn kinh hơn. Mấy quán chay trên đường Võ Thị Sáu, Nguyễn Thiện Thuật, Nguyễn Đình Chiểu đông dã man, ngồi vào đó ăn chay mà chen vai thích cánh va cùi chỏ trong cái nóng trưa Sài Gòn ngùn ngụt, vớ vẩn không khéo lại thành ra nhen lửa sân hận, thiêu rụi cả rừng công đức (mới trồng).
Thấy cái sự ăn chay càng ngày càng không đơn giản. Có bà nấu nướng đồ mặn cho chồng con đàng hoàng, riêng mình lại mang vào bàn ăn một chén muối vừng rang mặn hoặc hai, ba mảnh đậu phụ nhạt lách, kèm vẻ mặt thoát trần uy nghi, khiến chồng con gắp miếng thịt lên mà ăn với một cõi lòng dằn vặt. Lại có người nghĩ ăn chay là cách mang lại phước lộc, lòng dạt dào hy vọng khi chan chan gắp gắp món canh rau nấu muối không màu không mùi không vị. Có người lên lịch ăn chay nghiêm cẩn như một thứ nghi lễ tu tập, lỡ phải cùng khách ăn mặn trúng lịch ăn chay, bèn lấy làm buồn khổ như thể thầy tu phá giới, vô tình oán thán vị khách mặn. Lại có người tiện dịp thì chay, không thì mặn, chẳng lấy đó làm điều…
Tôi đọc trong Đạo gì? của thầy Thích Trí Siêu (hoặc là Hòa thượng, Giáo sư, gọi tùy người), thấy cái mạch ý sáng rõ, đơn giản này về ăn chay, ăn mặn.
” Trong một chuyến hành hương sang Ấn Ðộ, trên máy bay vào giờ ăn có vài vị Sư Nam Tông ăn thịt do chiêu đãi viên đưa tới. Thấy thế vài Phật tử Việt Nam xì xào với nhau: “Mấy ông Thầy này tu hành kiểu gì mà ăn mặn, không biết từ bi chỗ nào!”.
Một dịp khác, có một thầy Việt Nam đi cùng Phật tử đến viếng thăm một trung tâm Phật Giáo Tây Tạng. Không biết Thầy này thơ thẩn làm sao mà lại đi ngang nhà bếp thấy họ đang xào nấu thịt bò, trở ra nói với Phật tử: “Trời ơi, ở đây họ ăn thịt!”.
Quan niệm của đa số Phật tử Việt Nam là người tu hành không được ăn thịt, nếu ăn thịt thì không phải kẻ tu hành. Trong khi đó Phật tử các nước Nam Tông khi nhìn vào người tu hành Bắc Tông thì họ nói: “Tu hành gì mà lại ăn chiều, không giữ đúng giới luật của Phật”. Khi thấy quý Thầy ăn chay, họ hỏi: “Bộ quý Thầy theo Ðề Bà Ðạt Ða hay sao?”. Nếu không may, Thầy nào thành thật trả lời: “Truyền thống chúng tôi tu hành phải ăn chay” thì họ bẻ lại ngay: “Trâu ngựa kia ăn chay ăn cỏ, vậy chúng cũng tu hành sao?”.
Người ăn chay thì hãnh diện cho mình tu thật. Còn người ăn mặn nhưng ngày ăn một bữa thì cho mình tu đúng lời Phật dạy.
Là du Tăng có dịp lang thang qua các Tu-Viện không phải truyền thống Việt Nam nên tôi thông cảm, không bênh bên nào cả. Tôi chỉ nói về kinh nghiệm cá nhân của mình để bạn đọc tùy ý lựa chọn.
Trước hết, trở về dòng lịch sử. Xưa kia đức Phật và chư Tăng đi khất thực, ai cho gì thì các ngài ăn cái đó, không đòi hỏi, phân biệt chay mặn. Trong bộ Mahavagga có vài giới cấm Tỳ Kheo không được ăn thịt của một số loài vật như: voi, ngựa, sư tử, rắn và chó. Như thế có nghĩa là được quyền ăn những loại thịt khác.
Khi đi khất thực, Tỳ Kheo được phép ăn năm thứ thịt, gọi là ngũ tịnh nhục:
1. Thịt ăn mà không thấy người giết.
2. Thịt ăn mà mình không nghe tiếng của con vật kêu la.
3. Thịt ăn mà mình không nghi người ta giết vì mình và cho mình ăn.
4. Thịt của con thú tự chết.
5. Thịt của con thú khác ăn còn dư.
Cũng cần thông cảm là khi đi xin ăn, một vị khất sĩ không thể nào đòi hỏi thí chủ phải cúng cho mình thứ này thứ kia theo khẩu vị và ý thích của mình được. Hơn nữa khi đi khất thực, nhiều khi phải đi đến những làng mạc xa xôi hẻo lánh nơi mà thí chủ đa số không phải là Phật tử.
Khi đi khất thực, ai cho gì mình ăn cái nấy, đây là một phương pháp tu hành rất hay, nó tập cho ta bỏ tánh ham ăn ngon, ăn nhiều, bỏ tánh đòi hỏi cao lương mỹ vị, tăng trưởng hạnh tri túc và tánh bình đẳng. Ðiển hình là Ðại Ðức Pindola Bharadvaja (Tân đầu Lô Phả La Ðọa) đã thản nhiên ăn ngón tay của một người cùi rụng rơi vào bình bát của ngài, khi người này cúng dường vật thực. Ở trường hợp này ta thấy việc ăn chay hay ăn mặn không còn là một vấn đề nữa. Ngoài ra trong giới Pratimoksha của Tỳ kheo, dù là 227 giới của Tiểu Thừa hay 250 giới của Ðại Thừa đều không có giới nào cấm ăn thịt cả. Do đó một Tỳ Kheo ăn thịt lạt hay thịt mặn, không thể bị xem là phạm giới được.
“Ăn mặn nói ngay, hơn ăn chay nói dối”. Câu này không có nghĩa khuyên người nên ăn mặn mà cốt cảnh tỉnh người ăn chay. Vì có nhiều người ăn chay dễ dàng nên sinh lòng kiêu mạn, tự cho mình hơn người rồi khinh người ăn mặn. Hoặc có người mới bước vào Ðạo đã ăn chay trường ngay, cốt để người khác khen ngợi. Ăn chay như vậy là do lòng háo danh mà ra.
Tại sao Phật tử Ðại Thừa lại có giới ăn chay? Trong hai kinh Ðại Thừa: Lăng Già và Ðại Bát Niết Bàn, đức Phật dạy đệ tử không được ăn thịt cá. Ðại ý trình độ chư Tỳ Kheo lúc ban đầu còn thấp kém, chưa có thể lãnh thọ giáo pháp Ðại Thừa nên Phật nói pháp Tiểu Thừa, phương tiện cho các Thầy dùng ngũ tịnh nhục. Sau này trình độ các Thầy khá hơn, lãnh thọ được pháp Ðại Thừa nên Như Lai cấm tuyệt không cho ăn thịt cá nữa. Nếu còn ăn các thứ ấy thì còn phạm giới sát sinh, không trực tiếp thì cũng gián tiếp sát sinh, làm mất hạt giống từ bi. Sau nữa Ðại Thừa có kinh Phạm Võng nói về Bồ Tát giới: gồm 10 giới trọng và 48 giới khinh, trong đó giới khinh thứ 3 cấm ăn thịt. Bởi thế người nào thọ giới Bồ Tát phải trường trai.
Gần đây năm 1987, Thượng Tọa Ðức Niệm soạn dịch quyển Tại Gia Bồ Tát Giới, gồm 6 giới trọng và 28 giới khinh, trong đó không bắt phải trường trai nữa mà phải giữ ít nhất 6 ngày chay trong một tháng (giới khinh thứ 7).
Nếu ta thích ăn chay vì lòng từ bi hoặc giữ giới Bồ Tát thì ta cứ việc ăn chay, nhưng đừng nên chỉ trích coi thường người ăn mặn, vì họ cũng có lý của họ.
Ngoài ra vào thời đức Phật, Ðề Bà Ðạt Ða đã yêu cầu Phật ban hành thêm năm điều sau đây trong giới luật của hàng xuất gia:
1. Tỳ Kheo phải sống trọn đời trong rừng.
2. Tỳ Kheo phải sống đời du phương hành khất.
3. Tỳ Kheo phải đắp y Pamsakula (y may bằng những mảnh vải lượm ở đống rác hoặc nghĩa địa).
4. Tỳ Kheo phải sống dưới gốc cây.
5. Tỳ Kheo phải ăn chay suốt đời.
Với lòng từ bi và đức khoan dung, đức Phật tuyên bố rằng các đệ tử của ngài được tự do hành động về năm điều này, muốn áp dụng hay không cũng được. Ngài không bắt buộc phải theo chiều nào nhất định.
Vì lý do này nên khi thấy quý Thầy ăn chay, các Sư Nam Tông mới nói: “Bộ quý Thầy theo Ðề Bà Ðạt Ða hay sao?”.
Nên biết ngày nay chỉ có chư Tăng Việt Nam, Trung Hoa và Ðại Hàn là còn truyền thống ăn chay, các nước khác đều ăn mặn. Nhất là Tây Tạng, không những ăn thịt mà lại ăn cả ba bữa nữa.
Trong giới Bồ Tát của Tây Tạng gồm 18 giới trọng và 64 giới khinh, không có giới nào cấm ăn thịt cả. Tôi đã thọ giới này với Ganden Tripa Rinpoché thứ 98 tại institut Vajrayogini trong dịp lễ Ðiểm Ðạo Yamantaka Tantra năm 1987. Cùng lúc ấy tôi cũng thọ giới Kim Cang Thừa gồm 14 giới trọng và 10 giới khinh. Trong 24 giới này cũng không có giới cấm ăn thịt. Bởi vậy chư Tăng và các Lạt Ma Tây Tạng ăn thịt như thường, nhất là thịt Yak (một loại bò núi rất to).
Một lần trong buổi thuyết pháp của Thrangou Rinpoché (một vị Lạt Ma cao cấp của phái Kagyupa), có người hỏi: “Tại sao các Sư Tây Tạng không ăn chay?”. Thrangou Rinpoché trả lời:”Dân Tây Tạng giết một con Yak nuôi được 10 người trong một tháng, trong khi đó nếu rửa và nấu một bó cải làm chết biết bao côn trùng sâu bọ mà chỉ nuôi được một người trong một bữa. Vậy thì cái nào lợi và ai sát sinh nhiều hơn?”.
Không biết bạn đọc có đồng ý không? Nhưng theo tôi câu trả lời của Thrangou Rinpoché cũng chỉ là một lối biện hộ cho người ăn thịt mà thôi. Ta có thể tranh luận mãi về vấn đề này, vì người ăn thịt sẽ có lý lẽ của người ăn thịt và người ăn chay cũng có lý lẽ của người ăn chay. Không ai chịu thua ai! Tu hành đâu phải để ăn thua đủ với nhau mà dành phần thắng về mình.
Như vậy ăn chay hay ăn mặn cái đó tùy ý bạn. Nhưng nếu là người muốn tu hành thì chắc bạn sẽ đồng ý với tôi rằng chúng ta ăn để sống chứ không phải sống để mà ăn. Ăn để nuôi thân, cho thân có sức khỏe để tu hành, hoặc nếu không tu thì cũng làm sao tránh khỏi bệnh tật, sống đời an vui.
Có câu “bệnh tùng khẩu nhập, họa tùng khẩu xuất”, có nghĩa là mọi căn bệnh đều vào từ miệng và mọi tai họa đều từ miệng mà ra. Con người có hai phần: thể xác và tinh thần. Người đời thường chỉ lo cho thể xác, còn người tu lo tinh thần. Có nhiều người tu ăn chay chỉ ăn rau luộc chấm nước tương vì cho rằng việc ăn uống không quan trọng, việc tu niệm quan trọng hơn. Sau một thời gian cơ thể thiếu sinh tố dinh dưỡng, bệnh hoạn đủ thứ, lúc đó liền đổ tại nghiệp. Tôi thấy cái đó đúng là tại nghiệp, nghiệp vô minh không biết ăn uống đúng với luật dưỡng sinh. Thân thể ví như chiếc bè để qua sông sinh tử đến bờ Niết Bàn. Muốn qua sông mà không săn sóc chiếc bè, để bè mục nát, chưa đến giữa dòng bè đã tan rã, như vậy có đến được bờ bên kia không?
Ăn chay là điều rất tốt nhưng nên ăn chay một cách thông minh. Những hành giả Yogi Ấn Ðộ ăn uống rất kỹ lưỡng. Họ chia thức ăn theo ba loại: tamasique, rajasique và sattvique.
Thức ăn tamasique là những loại có tính chất làm hại cơ thể tiêu hao nguyên lực và làm tâm trí hôn ám đần độn. Ðó là thức ăn thiu chua hoặc quá chín, thịt cá, hành tỏi, rượu, thuốc lá, thuốc phiện, đồ hộp, đồ đông lạnh, v.v… Ăn quá no cũng được xem là tamasique. Hành giả Yogi tuyệt đối tránh ăn những loại thức ăn này.
Rajasique là những loại kích thích cơ thể, tâm trí và cảm xúc. Nó kích thích luôn cả đam mê và làm mất tự chủ. Hành giả Yogi cố tránh những thứ này càng nhiều càng tốt. Ðó là trứng, cà phê, trà, đồ gia vị mạnh, quá chua, quá đắng, đường trắng, bột trắng, đồ hóa học, v.v… Ăn quá nhanh hoặc ăn nhiều thứ trộn lẫn cũng được xem là rajasique. Người tu thiền ăn những thứ này dễ bị loạn tưởng chi phối.
Sattvique là loại thức ăn bổ dưỡng cho cơ thể, đầy đủ sinh tố, dễ tiêu, giúp cho tâm trí bén nhạy, sáng suốt và vắng lặng. Ðây là thức ăn chính của hành giả Yogi, gồm ngũ cốc, hoa quả, rau cải tươi, bơ, sữa, fromage, đậu hạt, mật ong, nước trái cây, nước suối, v.v…
Người ăn chay nên ăn những thức ăn sattvique, nhưng cũng phải biết ăn theo thời tiết bốn mùa, tùy theo phong thổ và tạng âm dương.”
Thế. Mai cứ rủ tôi đi ăn nữa nhé. Chay hay mặn đều ok.